Klostergarten-Salz

Ein Geschmack, der an einen sonnig-warmen Tag in den Klostergärten von Steyl erinnert. Denn vielleicht haben Sie beim Flanieren dort schon einmal einige Zutaten dieser Gewürzmischung gesehen und sich vorgestellt, wie köstlich diese wären? Neben Salinensalz* aus Deutschland(57%) sind hier Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Paprika, Lauch, Basilikum, Knoblauch, Korn- und Ringelblumenblüten enthalten. Farblich und geschmacklich eine ganz wunderbare Komposition. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 482 kJ / 114 kcal
Fett 2,9 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate17,9 g / davon Zucker 16,1 g
Eiweiß 4,1 g
Salz 60,25 g

*Hier handelt es sich um Luisenhaller Tiefensalz aus der letzten Pfannensiederei Europas.Das Salz ist unglaubliche 250 Millionen Jahre alt und stammt aus einem vertrockneten Urmeer. Der große Vorteil: Darin gibt es keine der heutigen Umweltverschmutzungen, wie z.B. Mikroplastik. Und das Salz wird nach dem Siedeverfahren natürlich belassen. Das bedeutet: keine Zugabe von Jod oder Rieselhilfen!

Glas mit Schraubverschluss
55 g